{"id":105,"date":"2020-10-03T03:00:00","date_gmt":"2020-10-03T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/2020\/10\/03\/mengenal-bunga-matahari-helianthus-annuus-l\/"},"modified":"2025-03-01T10:53:22","modified_gmt":"2025-03-01T10:53:22","slug":"mengenal-bunga-matahari-helianthus-annuus-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/2020\/10\/03\/mengenal-bunga-matahari-helianthus-annuus-l\/","title":{"rendered":"Mengenal Bunga matahari (Helianthus annuus L.)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xpAFy8ZvnCs\/X3bw0kqEW7I\/AAAAAAAAEgA\/IRhiahYLAwMnNUNMpN_boq-U7Oy1i57ZgCLcBGAsYHQ\/s1280\/20201002_161911_0000.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"720\" data-original-width=\"1280\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-xpAFy8ZvnCs\/X3bw0kqEW7I\/AAAAAAAAEgA\/IRhiahYLAwMnNUNMpN_boq-U7Oy1i57ZgCLcBGAsYHQ\/s320\/20201002_161911_0000.png\" width=\"320\" \/><\/a><\/div>\n<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bunga matahari (Helianthus annuus L.) adalah tumbuhan<br \/>semusim dari suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang populer, baik sebagai<br \/>tanaman hias maupun tanaman penghasil minyak. Bunga tumbuhan ini sangat khas:<br \/>besar, biasanya berwarna kuning terang, dengan kepala bunga yang besar<br \/>(diameter bisa mencapai 30 cm). Bunga ini sebetulnya adalah bunga majemuk,<br \/>tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga kecil pada satu bongkol. Bunga<br \/>Matahari juga memiliki perilaku khas, yaitu bunganya selalu menghadap \/ condong<br \/>ke arah matahari atau heliotropisme. Orang Prancis menyebutnya tournesol atau<br \/>&#8220;pengelana Matahari&#8221;. Namun, sifat ini disingkirkan pada berbagai<br \/>kultivar baru untuk produksi minyak karena memakan banyak energi dan mengurangi<br \/>hasil.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bunga matahari merupakan tumbuhan terna semusim yang berasal<br \/>dari Amerika Tropik bagian utara (Meksiko), tinggi 3m sampai 5m tergantung<br \/>varietasnya. Daun tunggal lebar. Batang biasanya ditumbuhi rambut kasar, tegak,<br \/>jarang bercabang. Buahnya bertipe buah kurung (achene). Buah kering berdinding<br \/>agak keras dan tak terlalu tebal ini sering disangka &#8216;biji&#8217; bunga Matahari,<br \/>karena memang tidak dapat dengan mudah dibedakan. Biji yang sesungguhnya<br \/>terletak di dalam, terlindung oleh buah yang serupa tempurung.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bunga matahari menyukai tanah yang subur dan hangat.<br \/>Tumbuhan ini menyukai suasana yang cerah. Mengingat asalnya, tumbuhan ini cocok<br \/>tumbuh pada tempat dengan iklim subtropik. Di daerah tropika hasilnya tinggi<br \/>jika ditanam pada dataran tinggi. Saat ini beberapa jenis varietas tanaman<br \/>bunga matahaari yang sudah dikembangkan di Indonesia, sudah dapat tumbuh di dataran<br \/>rendah.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Perkembangbiakan bunga matahari dilakukan melalui<br \/>penyerbukan alami dengan bantuan serangga atau penyerbukan buatan oleh manusia.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Manfaat bunga matahari<\/b><o:p><\/o:p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bagian bunga matahari yang mempunyai peran penting dalam<br \/>bidang kesehatan adalah bijinya. Biji bunganya tidak hanya bisa diolah menjadi<br \/>camilan, namun biji berwarna kehitaman tersebut juga memiliki kandungan gizi<br \/>yang cukup lengkap untuk mengatasi berbagai macam penyakit.<o:p><\/o:p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dikutip dari <a href=\"https:\/\/rimbakita.com\/bunga-matahari\/#:~:text=Perkembangbiakan%20bunga%20matahari%20dilakukan%20melalui,atau%20penyerbukan%20buatan%20oleh%20manusia.\">Rimbakita.com<\/a><br \/>Berikut ini adalah beberapa khasiat biji bunga matahari, antara lain:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><o:p><\/o:p><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Menurunkan Kadar Kolesterol \u2013 Biji bunga matahari mengandung<br \/>pitosterol yang berkhasiat baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Oleh sebab<br \/>itu bagi para penderita kolesterol disarankan untuk mengonsumsi biji bunga<br \/>matahari secara rutin.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Menyehatkan Sistem Saraf \u2013 Kandungan lain di dalam biji<br \/>bunga matahari adalah zat magnesium dengan jumlah yang tinggi. Zat tersebut<br \/>mampu merefleksi otot yang mengalami kram dan mampu menyehatkan sistem saraf,<br \/>sehingga penyakit seperti hipertensi tidak mudah menyerang.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Anti Infalamasi \u2013 Biji bunga matahari juga mengandung<br \/>vitamin E dalam jumlah besar. Vitamin E berperan dalam proses pelarutan lemak<br \/>dan sebagai antioksidan. Kandungan ini mampu mencegah radikal bebas masuk ke<br \/>dalam tubuh.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mencegah Penyakit Kardiovaskuler \u2013 Vitamin E yang terkandung<br \/>di dalam biji bunga matahari juga efektif untuk mencegah munculnya penyakit<br \/>kardiovaskuler seperti serangan jantung. Beberapa penelitian juga membuktikan<br \/>bahwa orang yang mengonsumsi vitamin E memiliki ketahanan tinggi terhadap<br \/>penyakit kardiovaskuler.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mencegah Kanker \u2013 Selanium adalah salah satu zat yang<br \/>terkandung di dalam biji bunga matahari. Zat ini mempunyai peran penting dalam<br \/>memperbaiki DNA yang rusak dan membunuh sel abnormal, sehingga perkembangan sel<br \/>kanker menjadi terhambat.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><o:p><\/o:p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><o:p>\u00a0<\/o:p><b>Catatan Pribadi<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b><o:p><\/o:p><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Saya menanam bunga matahari dari biji. Biji yang saya tanam<br \/>adalah Kanigara dari IPB, harganya murah dan satu bungkusnya lebih banyak<br \/>daripada merek lain. Benih Bunga Matahari Kanigara IPB mempunyai banyak bunga dalam satu tanaman mahkota bunga berwarna orange, terdiri satu bunga utama berukuran besar dan bunga lainya berukuran kecil\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6 dari 10 biji yang saya semai berhasil tumbuh, namun<br \/>hanya tiga tanaman yang berhasil tumbuh besar. Bunga matahari ini saya tanam di<br \/>taman <b><a href=\"https:\/\/tamankupusukardi.blogspot.com\/p\/lokasi.html?m=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kupu-kupu sukardi<\/a><\/b> sebagai pohon nectar untuk makanan kupu-kupu.<\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Bunga Matahari bibit Kanigara IPB.\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/32wpC1jSBdg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bunga matahari (Helianthus annuus L.) adalah tumbuhansemusim dari suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang populer, baik sebagaitanaman hias maupun tanaman penghasil minyak. Bunga tumbuhan ini sangat khas:besar, biasanya berwarna kuning terang, dengan kepala bunga yang besar(diameter bisa mencapai 30 cm). Bunga ini sebetulnya adalah bunga majemuk,tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga kecil [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":407,"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions\/407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahmadyunussukardi.my.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}